土豆扣肉的家常做法 ?土豆扣肉的家常做法窍门
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本文目录
高烧山药高压锅做法
用料:
白山药500克 、冰糖130克,家常家常不爱甜的做法做法可以减到100克 ,蜂蜜2勺。大全
步骤
1、高烧高烧将白山药洗净备用。山药山药
2、家常家常削皮后切成6cm左右的做法做法小段。切多长要看你的大全炸锅有多大 ,炸锅大的话可以切成10cm长 。
3、下锅油炸。炸上五六分钟,皮起皱即可。
4 、炸好后的状态 。
5、铁锅放底油,开始炒冰糖 ,小火炒
6、冰糖炒化成这个状态 ,加入一杯热水。刚加入热水时,冰糖水会凝固一些 ,慢慢熬会儿就化了 。
7 、随后加入两勺蜂蜜。
8、把炸好的白山药放入高压锅,倒入熬好的糖水 。
9 、压力锅压15分钟后的状态 。出锅的时候小心点,容易散 。再撒上干桂花 ,完工 。
高烧山药不用高压锅怎么做
谢谢邀请!你好,老岳很高兴回答你的问题,做养生美食是我最乐意滴,下面咱们一起看看不用高压锅,怎么做一道营养美味的高烧山药。这款高烧麻山药是由麻山药 、白糖、食用油等做成的美食。
材料 。麻山药,白糖 ,食用油 。特色:炒糖汁。
注意事项;带一次性手套,防过敏 。做法 :
1 、首先,麻山药洗净,去皮,切段 ,注意:一定带上一次性手套,不然很可能过敏 。
2 、麻山药放入锅里蒸熟 。
3 、这时候炒糖汁 ,油温七成热的时候下糖 ,炒到变色冒泡的时候就关火,别过火,当时手太着急就没拍糖汁的成品。
4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮,等糖汁收得差不多,入味了就可以装盘了,装盘后淋了一些糖桂花即可食用了。好了 ,谢谢阅读 !2019.3.19.
麻山药豆的做法高烧麻山药做法
步骤/方式一
首先准备一个大碗 ,里面加入一勺食盐。
步骤/方式二
加入半碗水,将山药豆(2斤)放入 ,再加入一大勺面粉。
步骤/方式三
抓洗一分钟后 ,浸泡15分钟 。
步骤/方式四
15分钟后,用流动的清水清洗干净。
步骤/方式五
然后把山药豆放入蒸锅的篦子上 。
步骤/方式六
盖上盖子 ,大火蒸十分钟 。
步骤/方式七
拿起一个山药豆,用手捏一下 ,软面即可 。
步骤/方式八
然后放入大碗中 ,晾干表面的水分备用
步骤/方式九
锅中放入50克白糖和水 。
步骤/方式十
白糖融化后转成小火 。
步骤/方式十一
看到小气泡出来后 ,倒入20克白醋搅匀 。
步骤/方式十二
将山药豆放入炒匀。
步骤/方式十三
糖刚起沙的时候,放入一小把白芝麻继续翻炒均匀即可
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